
こだわりの牛「ガーンジィ牛」
南ヶ丘牧場では、日本でわずか200頭ほどしかいないと言われる「ガーンジィ牛」を飼育しています。
飼育も難しく搾れる牛乳量はとても少ないのですが、乳質の良さから原産国イギリスで「貴族と富豪の牛乳」とも言われたほどで、その黄色味がかった色から「ゴールデンミルク」とも呼ばれています。
コクがあってクリーミー、それでいてクセも少なくすっきりとした味わいが特徴です。
ガーンジィゴールデンミルク100%で作る「ガーンジィゴールデンヨーグルト」は、無糖ヨーグルトです。
ビン入りにすることで菌の働きを細かく管理することができ、牛乳本来の風味を損なわず、程よい酸味のある上質な味わいに仕上がりました。
受賞歴
- ご当地ヨーグルトグランプリ2014 「最高金賞」 「こだわり審査賞」
- ご当地ヨーグルトグランプリ2018 プレーン部門 「最高金賞」
- 2018年 名物ヨーグルト総選挙 「ベストテクスチャー賞」
会社概要
所在地 | 〒325-0393 栃木県那須郡那須町大字湯本579番地 |
---|---|
WEB | https://www.minamigaoka.co.jp/ |
TEL | 0287-76-2150 |
FAX | 0287-76-2477 |
SNS | Twitter Facebook |