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Ⓑご当地ヨーグルトの世界〈2400種類を食したマニアが語るヨーグルトの魅力と選び方〉
2022年10月29日 13:30 - 15:00
4,730円
10種類のヨーグルトを試食しながら学べるヨーグルト講座
スーパーに並ぶ大手メーカーさんのヨーグルトとは異なり、特定の地域内で愛される小規模生産のヨーグルトが日本中に点在しています。
地元で搾乳した新鮮な生乳が原料になっていたり、地元の特産品とコラボしていたりと、こだわりは様々。
日本中を巡り12年間で2400種類ものヨーグルトを食してきたヨーグルトマニア向井智香が、特に厳選の絶品ご当地ヨーグルトをご紹介！
商品ごとのこだわりを食べながら学べる講座です。
各地域の酪農や特産品とのコラボ事情や、現地を旅した記録と共に巡り味わいます。
詳細
講 師：カップヨーグルト研究会 向井智香
日 時：2022.10.29(土) 13:30-11:50
会 場：静岡朝日テレビカルチャー 三島スクール
受講料：4,620円（教材費込）
維持費：110円
持ち物：筆記用具 ・飲料水（試食時のお口直しに必要な方。お水や炭酸水など味に影響のないものがおすすめ）
午前中に開催の「ヨーグルト入門講座」も併せてお楽しみください。
参加申し込み
講師プロフィール
向井智香（むかいちか）
SNSで日本中のヨーグルトを紹介するヨーグルトマニア。
各地の工場や牧場を巡って 学び、メディア出演などを通してヨーグルトのファンづくりに励む。
2022年「ヨーグルトの本」出版。
主な出演番組：ヒルナンデス、99人の壁、ウワサのお客さま、メレンゲの気持ち 他