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FOOD展2022 ヨグネット出展
食品業界向け展示会「FOOD展」に、ご当地ヨーグルトのオンラインネットーワーク「ヨグネット」が初出展！ 全国27社のポスター展示、19社（予定）による試食、3社（予定）によるリモート説明会を企画中。 出展予定メーカー（五 […]
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FOOD展2022 セミナー『マニアが愛する「ご当地ヨーグルト」の世界』by向井智香
FOOD展2022 セミナー『マニアが愛する「ご当地ヨーグルト」の世界』by向井智香
食品の業界向け展示会「FOOD展2022」にて、ヨグ報中の人、カップヨーグルト研究会ことヨーグルトマニアの向井智香がセミナー登壇をさせていただきます。 テーマはご当地ヨーグルト。 複数の事例紹介を通して多様なご当地ヨーグ […]
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Ⓐヨーグルト入門講座 〈2400種類を食したマニアが語るヨーグルトの魅力と選び方〉
Ⓐヨーグルト入門講座 〈2400種類を食したマニアが語るヨーグルトの魅力と選び方〉
10種類のヨーグルトを試食しながら学べるヨーグルト講座 普段何気なく食べているヨーグルト。 日本で本格的に製造販売が始まった際には、香料・甘味料で味付けをしてゼラチンなどで凝固させたものしか存在せず、ヨーグルトそのものの […]
4,730円
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Ⓑご当地ヨーグルトの世界〈2400種類を食したマニアが語るヨーグルトの魅力と選び方〉
Ⓑご当地ヨーグルトの世界〈2400種類を食したマニアが語るヨーグルトの魅力と選び方〉
10種類のヨーグルトを試食しながら学べるヨーグルト講座 スーパーに並ぶ大手メーカーさんのヨーグルトとは異なり、特定の地域内で愛される小規模生産のヨーグルトが日本中に点在しています。 地元で搾乳した新鮮な生乳が原料になって […]
4,730円
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