[Food Creator’s Market] カップヨーグルト研究会 POPUP SHOP

GINZA SIX 銀座6丁目10−1 中央区 東京都

ヨグ報運営主であるカップヨーグルト研究会、初のPOPUPショップ! 北野エースさん × GooGooFooさんのコラボ企画「Food Creator's Market」にお声がけいただき、全国各地から「語りたくなるプレミ […]

FOOD展2022 ヨグネット出展

東京ビッグサイト 東ホール 江東区 有明3丁目11−1 東京都

食品業界向け展示会「FOOD展」に、ご当地ヨーグルトのオンラインネットーワーク「ヨグネット」が初出展! 全国27社のポスター展示、19社(予定)による試食、3社(予定)によるリモート説明会を企画中。 出展予定メーカー(五 […]

FOOD展2022 セミナー『マニアが愛する「ご当地ヨーグルト」の世界』by向井智香

東京ビッグサイト 東ホール 江東区 有明3丁目11−1 東京都

食品の業界向け展示会「FOOD展2022」にて、ヨグ報中の人、カップヨーグルト研究会ことヨーグルトマニアの向井智香がセミナー登壇をさせていただきます。 テーマはご当地ヨーグルト。 複数の事例紹介を通して多様なご当地ヨーグ […]

Ⓐヨーグルト入門講座 〈2400種類を食したマニアが語るヨーグルトの魅力と選び方〉

静岡朝日テレビカルチャー 三島スクール 本町3-29 静岡朝日テレビカルチャー 三島スクール 三島市 静岡県

10種類のヨーグルトを試食しながら学べるヨーグルト講座 普段何気なく食べているヨーグルト。 日本で本格的に製造販売が始まった際には、香料・甘味料で味付けをしてゼラチンなどで凝固させたものしか存在せず、ヨーグルトそのものの […]

4,730円

Ⓑご当地ヨーグルトの世界〈2400種類を食したマニアが語るヨーグルトの魅力と選び方〉

静岡朝日テレビカルチャー 三島スクール 本町3-29 静岡朝日テレビカルチャー 三島スクール 三島市 静岡県

10種類のヨーグルトを試食しながら学べるヨーグルト講座 スーパーに並ぶ大手メーカーさんのヨーグルトとは異なり、特定の地域内で愛される小規模生産のヨーグルトが日本中に点在しています。 地元で搾乳した新鮮な生乳が原料になって […]

4,730円

ヨーグルトオフ会

トレジオンポート 赤坂3-12-18 第8荒井ビル 2F 港区 東京都

カップヨーグルト研究会 向井智香 × 東北カフェ&ダイニング トレジオンポート 特別企画! 東北の食材と東北のご当地ヨーグルトを組み合わせた一夜限りのコース料理をご提供します。 限定30食となりますので、ご参加ご希望の方 […]

5500円

第1回 国際発酵・醸造食品産業展

東京ビッグサイト 南展示棟 有明3丁目11−1 東京ビッグサイト 江東区 東京都

11/29〜12/1、東京ビッグサイト 南展示棟1・2ホールにて「第1回 国際発酵・醸造食品産業展」が開催されます! 我らがご当地ヨーグルト業界を支えるマルゴ商事さんがご出展されますので、ヨーグルト作りにご興味をお持ちの […]

グラノーラと全国ご当地ヨーグルト食べ比べ会

シェアキッチン&イベントスペース 我楽田工房 関口1-29-6 1F 文京区 東京都

我楽田工房さんが地域の農家さんやママさんたちと開発された「オラングラノーラ」に、ヨーグルトマニア向井智香がピッタリだと思うご当地ヨーグルトを集めます! いろんな組み合わせで試食を楽しみながら、日本の「農」について学べるイ […]

3,500円